niedziela, 4 stycznia 2015

Pesto z suszonych pomidorów

Potrzebne składniki:

  • 100 g suszonych pomidorów w zalewie
  • garść orzechów włoskich
  •  2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz, sól
  • garść świeżych liści bazylii
Przygotowanie:

Suszone pomidory z oliwą rozdrabniamy za pomocą blendera, aż składniki się dobrze posiekają.  Następnie dodajemy czosnek,  pieprz, sól, bazylię i dalej miksujemy. Jeżeli jest potrzeba możemy pesto dodatkowo skropić oliwą. 




1 komentarz:

  1. świetne połączenie smaków, idealne pesto do makaronów ;)

    OdpowiedzUsuń