Majonez bez jajek

Składniki:

• 1 kostka tofu

• 2 łyżeczki musztardy (przepis na moim blogu)

• szczypta soli himalajskiej

• szczypta białego pieprzu

• 1 łyżka oleju oleju ryżowego

• 3 łyżki soku z cytryny

• 2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

Wszystkie składniki miksujemy, na gładką masę. Przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce.