Pstrąg łososiowy z salsą z fasolowo-pomidorą oraz z ryżem jaśminowym oraz Liebster Blog Award

Potrzebne składniki: 

• 2 płaty pstrąga łososiowego

• 100 g ryżu jaśminowego

• 4 ząbki czosnku

• sól, pieprz

• garść bazylii

• garść mięty

• sok 1/2 cytryny

• 30 ml oliwy

•  garści fasoli czerwonej

• 2 pomidory limy

• oregano, majeranek

Przygotowanie:

Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą, pieprzem, posypujemy płatkami czosnku (z 2 szt), skrapiamy oliwą i grillujemy. Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
  Rozgrzewamy na patelni oliwę z czosnkiem i smażymy fasolkę z pokrojonymi w kostkę pomidorami. Dodajemy zioła, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Rybę układamy na salsie którą posypujemy bazylią i miętą. 

sporttopestka zaprosiła mnie do zabawy Liebster Blog Award, szczerze mówiąc wystraszyłam się strasznie, że będzie dużo pytań o ćwiczenia heee przy których będę się wiła jak wąż i pociła, pytania nie są takie straszne zobaczcie sami :)

1. Czy masz jakąś ksywę? Pseudonim? Jeśli tak, to jaką?

I o ksywie już dawno chciałam napisać na blogu, bo tak naprawdę od niej pochodzi nazwa bloga :). W poprzedniej pracy miałam ksywę Łycha, powstała z mojego panieńskiego nazwiska. Przez osiem lat byłam Łyżką, Łyżeczką albo Łychą :). We wcześniejszych latach zawsze byłam Warzeszką (dla niektórych znajomych zostanę nią zawsze :)).

2. Który ze znanych Polaków jest dla Ciebie największym idolem/motywacją i dlaczego?

Może nie idolem ale osobą, która pokazuje że marzenia w życiu się spełniają. Tą osobą jest Daria która prowadzi bloga mamałyga. Z Darią poznałam się z 15 lat temu (nawet zajadała u mnie w domu sałatkę). Kilka lat temu wyjechała do Warszawy i założyła bloga, teraz wydała książkę (W mojej Tajskiej kuchni) i gotuje w TVN.

Pewnie i ona zmotywowała mnie do założenia bloga.... 

3. Kogo cenisz ze znanych ludzi z zagranicy i dlaczego?

Chyba nie ma takiej jednej osoby.

4. Które części ciała lubisz w sobie najbardziej?

Niestety nie mam takiej części, mam za to taką której nienawidzę.. - tarczyca (właściwie już jej nie ma), przez nią wszystko się zmieniło i już nigdy chyba moje ciało nie powróci do zadowalającego stanu :(

Pomimo aktywności fizycznej, która nie przychodzi łatwo (3 razy w tygodniu) pilnowaniu diety kilogramy ciągle rosną :(

5. Które cechy pozytywne lubisz w sobie najbardziej?

Poczucie humoru :)

6. Dokończ – Sport to….

wspaniałe uczucie po ćwiczeniach :)

7. Najpiękniejszy film, który polecasz.

hmm Jako wieczna romantyczka - Między niebem a piekłem :). Czy taka miłość się zdarza? Pewnie :) . 

8. Jaka jest Twoja ulubiona pora roku i dlaczego?

Zdecydowanie lato  :) czekam całe 3 pory roku na nie:) Dlaczego? nie lubię marznąć :)

9. Jakie masz cele, które chcesz osiągnąć w przyszłości?

Za dużo, boje się że zapeszę więc pochwalę się jak wyjdzie :)

10. Kraj, który bardzo chcesz odwiedzić, to…? Bo…?

Japonia - od dziecka marzyłam aby kiedyś się tam znaleźć:). Wtedy marzyłam, ze spotkam samuraja, teraz wolałam bym zjeść prawdziwe sushi :)

11. Co jest Twoją największą pasją?

Na 100% gotowanie, a od roku i szycie na maszynie:). już się nauczyłam i uszyłam pokrowce na poduszki :)

Aby zabawa trwała nadal - oto moje pytania:

1. Skąd pochodzi nazwa Twojego bloga?
2. Twoja ulubiona potrawa?
3. Co chciałabyś robić na emeryturze?
4. Jak masz wolny wieczór, co lubisz robić?
5. Co lubisz w swoim charakterze, a co nie?
6. Historia, która zawsze będzie Cię rozbawiać do łez?
7. Bez czego nie możesz się obyć?
8. Zapach jaki pamiętasz z dzieciństwa?
9. Jakie danie jadłaś najbardziej oryginalne?
10. Przyprawa bez której nie jesteś w stanie gotować?
11. Sprzęt kuchenny, który jest bezcenny.

i nominuję: 

1.Skrawek tęczy
2. Wilk Syty
3. Kuchnia Smakoszy
4. Ania z Naturalnej Kuchni wegetariańskiej
5. Agnieszka z Dom na obcasach
6.Ania z Kosmetyki ani
7. Juliana z Obiad gotowy
8. Ania Mii z Culinary island
9. http://antynomicznie.blogspot.com/
10. http://reanja.blogspot.com/