czwartek, 31 grudnia 2015

Noworoczny pasztet z czerwonej soczewicy i z suszonymi pomidorami




Potrzebne składniki: 
  • 400 g soczewicy 
  •  150 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka papryki wędzonej
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • garść orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki mąki jaglanej
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka babki plesznik

  • 0,5 papryczki chilli

  • 1 łyżeczka płatków z pomidora

  • 1 łyżeczka kolendry

  • garść orzechów włoskich
  • pieprz, sól ziołowa




 Przygotowanie:


Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie przez ok 20 min. , następnie ją blendujemy na gładką masę. Dodajemy przyprawy: paprykę, papryczkę chilli, pieprz, sól, płatki z pomidorów, kolendrę, pokrojony w kosteczkę czosnek i orzechy włoski (również pokrojone). Całość mieszamy i dodajemy przecier pomidorowy, koncentrat, mąkę, olej kokosowy, bakę plesznik, jajka oraz pokrojone w kostkę suszone pomidory. Przygotowany pasztet przekładamy do naczynia w którym będziemy go zapiekać. 
Pieczemy w 180 st przez ok 35 min.









32 komentarze:

  1. Brzmi przepysznie!
    Pięknego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ja również życzę Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)

      Usuń
  2. Robisz najlepiej wyglądające pasztety w blogosferze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam wegatariańskie pasztety, czas się zabrać za jakiś :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyśmienity! Szczęśliwego Nowego Roku!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, również wszystkiego najlepszego w Nowym Roku:)

      Usuń
  5. O kurczę, znowu kusisz swoim pasztetem :)

    Szczęśliwego Nowego Roku, Kochana :)
    http://crafty-zone.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pasztet zawsze musi być :). Dziękuję za życzenia, Tobie również życzę wszystkiego najlepszego w nowym roku oraz dużo inspiracji :)

      Usuń
  6. Suszone pomidory... to już brzmi dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda przepysznie! Chętnie bym takiego spróbowała :)))
    Szczęśliwego nowego roku i samych sukcesów <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję również życzę wszystkiego dobrego :)

      Usuń
  8. Prezentuje się świetnie. A na pewno smakuje jeszcze lepiej. :3

    OdpowiedzUsuń
  9. Lubię pasztety warzywne. a Twój jest jeszcze pysznie nadziany :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Super! Z soczewicy jeszcze nie próbowałam ;D

    OdpowiedzUsuń
  11. Domowe pasztety są najlepsze. Jeszcze nigdy nie dodawałam do niego suszonych pomidorów. Muszę spróbować;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajny pomysł :) Wszystkiego najlepszego w NR!

    OdpowiedzUsuń
  13. Dziękuję również życzę wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wege Love... Muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda genialnie ;) Uwielbiam wegetariańskie pasztety ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. lubie takie smaki.. chętnie bym spróbowała ;)
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Z chęcią bym sprawdziła jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  18. ale pasztet - cudny! jadłabym. wygląda pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  19. Do tej pory nie zrobiłam jeszcze w swojej kuchni żadnego pasztetu z soczewicy, ale koniecznie muszę to zmienić!

    OdpowiedzUsuń