piątek, 20 marca 2015

Chleb z mąki orzechowej i marchewką


Chlebek ujrzałam na blogu Ale Zakwas, strasznie mnie zaintrygował ze względu na składniki. Trochę zmieniłam przepis, bo nie byłabym sobą i polecam go z 100%, jest bardzo dobry, szybko się go robi - miodzio :)  

Potrzebne składniki: 
  •  1,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich 
  • 0,5 szklanki zmielonych nerkowców
  • 0,5 szklanki pestek słonecznika
  • 4 jajka
  • 3 łyżeczki domowego proszku do pieczenia (przepis znajdziesz tutaj)
  • 2 marchewki
  • 3 szalotki
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 3/4 łyżeczki soli himalajskiej 
  • mak do posypania
Przygotowanie:


Orzechy włoskie, nerkowce i pestki słoneczka mielimy na mąkę. Szalotki kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Marchewki obieramy i mielimy w blenderze na masę. 
Wszystkie składniki: mąka, marchewka, szalotka, jajka, sól, czosnek niedźwiedzi, olej kokosowy (2 łyżki), proszek do pieczenia i mieszamy, jak składniki się połączą masę wylewamy do foremki, którą wcześniej smarujemy olejem kokosowym. Wierzch chleba posypujemy makiem i zapiekamy w 180 st przez 30 min, po czym zmniejszamy temp. do 150 st i zapiekamy kolejne 25 min. 



31 komentarzy:

  1. Fajny jest ten dodatek marchewki, pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis z orzechami i marchewką to musi być bardzo dobre

    OdpowiedzUsuń
  3. I dla mnie ten chleb jest fantastyczny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o, skład chleba ciekawy bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Genialny pomysł, muszę się zaopatrzyć w orzechy i przygotować taki sam;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Orzechowy? Jasne, że tak! Muszę spróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten chlebek jest z marchewką bo chcesz przekonać do siebie królika wielkanocnego? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połączenie przeróżnych składników :D Jesteśmy ciekawe czy można wyczuć oddzielnie poszczególne smaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo intensywny jest smak orzecha, marchewka już mniej, ale nadaje słodki posmak.

      Usuń
  9. Bardzo interesujący przepis. Jestem ciekawa jak smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda wspaniale i bardzo bogato ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Musi być pyszny i w dodatku z marchewką :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię takie przepisy, być może kiedyś się skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Takiego chleba jeszcze nie miałam okazji próbować.Ale składniki bardzo ciekawe i pewnie pyszny w smaku;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Super, wygląda świetnie. Zupełnie nowa wersja :) I te nerkowce...

    OdpowiedzUsuń
  18. Oryginalny pomysł na pyszny domowy chleb! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. o proszę, oryginalny chlebek :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale fajny chlebuś :) tyle w nim pysznych i zdrowych składników...

    OdpowiedzUsuń
  21. Ale fajny chlebuś :) tyle w nim pysznych i zdrowych składników...

    OdpowiedzUsuń
  22. ale fajny przepis na chlebek :)

    OdpowiedzUsuń