piątek, 20 marca 2015

Chleb z mąki orzechowej i marchewką


Chlebek ujrzałam na blogu Ale Zakwas, strasznie mnie zaintrygował ze względu na składniki. Trochę zmieniłam przepis, bo nie byłabym sobą i polecam go z 100%, jest bardzo dobry, szybko się go robi - miodzio :)  

Potrzebne składniki: 
  •  1,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich 
  • 0,5 szklanki zmielonych nerkowców
  • 0,5 szklanki pestek słonecznika
  • 4 jajka
  • 3 łyżeczki domowego proszku do pieczenia (przepis znajdziesz tutaj)
  • 2 marchewki
  • 3 szalotki
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 3/4 łyżeczki soli himalajskiej 
  • mak do posypania
Przygotowanie:


Orzechy włoskie, nerkowce i pestki słoneczka mielimy na mąkę. Szalotki kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Marchewki obieramy i mielimy w blenderze na masę. 
Wszystkie składniki: mąka, marchewka, szalotka, jajka, sól, czosnek niedźwiedzi, olej kokosowy (2 łyżki), proszek do pieczenia i mieszamy, jak składniki się połączą masę wylewamy do foremki, którą wcześniej smarujemy olejem kokosowym. Wierzch chleba posypujemy makiem i zapiekamy w 180 st przez 30 min, po czym zmniejszamy temp. do 150 st i zapiekamy kolejne 25 min. 



34 komentarze:

  1. Fajny jest ten dodatek marchewki, pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy przepis z orzechami i marchewką to musi być bardzo dobre

    OdpowiedzUsuń
  3. I dla mnie ten chleb jest fantastyczny :)

    OdpowiedzUsuń
  4. o, skład chleba ciekawy bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Genialny pomysł, muszę się zaopatrzyć w orzechy i przygotować taki sam;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Orzechowy? Jasne, że tak! Muszę spróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ten chlebek jest z marchewką bo chcesz przekonać do siebie królika wielkanocnego? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne połączenie przeróżnych składników :D Jesteśmy ciekawe czy można wyczuć oddzielnie poszczególne smaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo intensywny jest smak orzecha, marchewka już mniej, ale nadaje słodki posmak.

      Usuń
  9. Oh, I’m so in love with your blog! So beautiful photos and interesting posts!
    Will be happy to see you in my blog!

    Diana Cloudlet
    http://www.dianacloudlet.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo interesujący przepis. Jestem ciekawa jak smakuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda wspaniale i bardzo bogato ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Musi być pyszny i w dodatku z marchewką :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię takie przepisy, być może kiedyś się skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetne składniki, piękny efekt. Muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Takiego chleba jeszcze nie miałam okazji próbować.Ale składniki bardzo ciekawe i pewnie pyszny w smaku;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Super, wygląda świetnie. Zupełnie nowa wersja :) I te nerkowce...

    OdpowiedzUsuń
  19. Oryginalny pomysł na pyszny domowy chleb! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. o proszę, oryginalny chlebek :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ale fajny chlebuś :) tyle w nim pysznych i zdrowych składników...

    OdpowiedzUsuń
  22. Ale fajny chlebuś :) tyle w nim pysznych i zdrowych składników...

    OdpowiedzUsuń