Hummus z czerwoną fasolą

Potrzebne składniki: 

• puszka ciecierzycy

• 4 łyżki pasty tahini

• 2 łyżki gorącej wody

• 3 łyżki soku z cytryny

• 3 ząbki czosnku

• puszka czerwonej fasoli

• łyżeczka słodkiej papryki 

• pietruszka do posypania

• łyżeczka soli

 

Przygotowanie:

Ciecierzycę, fasolę, czosnek miksujemy na gładką masę dodajemy pastę tahini, wodę, sok z cytryny paprykę słodką i sól i dalej blandujemy na gładką masę. Przygotowany hummus możemy przechowywać w lodówce do 4-5 dni.