Chleb z kaszy jaglanej i amarantusa

Potrzebne składniki:

• 600 g ugotowanej kaszy jaglanej

• 600 g amarantusa zmielonego na mąkę

• 100 g siemienia lnianego zmielonego na mąkę

•  5 łyżek słonecznika

• 5 łyżek sezamu

• 5 łyżek siemienia lnianego

•  0,5 łyżeczki soli himalajskiej

• 5 łyżek oleju kokosowego

• 1 łyżka chia

• 5 łyżek wody

Przygotowanie:

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy, następnie przekładamy do keksówki wysmarowanej olejem kokosowym. Pieczemy w piekarniku w 180 st przez 40 min. 
Najlepiej zostawić chleb do ostudzenia na całą noc.