Oto Wielkanocna babka mojego męża :). Duma rozpierała cały dom - łącznie z kotami :).
Powstała w ramach rywalizacji - moja babka będzie z puree z batatów - trzymajcie kciuki aby wyszła :)
Składniki:
- 4 jajka
- 200 gr miękkiego masła
- 200 gr mąki tortowej
- 200 gr mąki ziemniaczanej
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę. Do piany dodajemy cukier wraz z żółtkami i mieszamy. Do mąk dodajemy masło, proszek do pieczenia i ucieramy, do masy dodajemy jajka i ucieramy masę na gładko. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy i pieczemy w 180 st przez 45 min.
Babeczka wygląda jak by była śniegiem przyprószona ;)
OdpowiedzUsuńZdolny małżonek :) gratuluję wspaniałej babki :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Tą też byśmy chętnie spróbowały ale Twoja z batatami zapowiada się o wiele ciekawiej :D
OdpowiedzUsuńNo tak, ale ciiii :)
OdpowiedzUsuńPyszna babeczka :-)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię piaskową babę : )
OdpowiedzUsuńTaką to tylko z bitą śmietaną bym jadła :D bo na sucho nie lubię :D
OdpowiedzUsuńOjej, wieki nie jadłam takiej wspaniałej babki :)
OdpowiedzUsuń