Potrzebne składniki:
- 40 dk topinamburu
- 1 płat śledzia
- łyżeczkę masła
- 3 plasterki cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 pęczka koperku
- pieprz, sól
Przygotowanie:
Topinambur gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, następnie blendujemy go z 2 łyżkami mleka, doprawiamy solą, pieprzem (opcjonalnie masłem).
Danie możemy podać z ulubioną surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz