Sałatka z kulkami z fety bazylią i suszonymi pomidorami

Potrzebne składniki:

• 0,5 opakowania fety

• garść bazylii

• 10 suszonych pomidorów

• 5 pomidorów koktajlowych

• 0,5 ogórka zielonego 

•  0,5 papryki czerwonej

• garść prażonych pestek słonecznika i sezamu

• garść dowolnej sałaty ( u mnie mix sałat i jarmuż)

•  2 łyżki oliwy z oliwek

•  ocet balsamiczny

•  pieprz, sól

Przygotowanie:

Myjemy sałatę i dodajemy pomidorki koktajlowe, pokrojone w paski ogórki, paprykę i suszone pomidory (5 szt). Sałatkę polewany oliwą, dodajemy pieprz, sól  i mieszamy. Fetę rozdrabiamy widelcem dodajemy pokrojone w bardzo cienką kostkę pomidory suszone i bazylię. zagniatamy i formujemy kuleczki. Najlepiej kulki z fety dodać do sałatki tuż przed podaniem i posypać pestkami słonecznika i sezamu. Sałatkę dekorujemy octem balsamicznym.